الأهداف الأستراتيجية
1) إعداد خريجين ذوي كفاءة علمية ومهارة عملية متميزة في مجال سلامة وتكنولوجيا الأغذية.
2) إجراء بحوث علمية بمعايير عالمية في مجال سلامة وتكنولوجيا الأغذية.
3) المساهمة بفاعلية في توفير غذاء صحي وآمن للمستهلك ورفع الوعي المجتمعي.
4) ضمان تطبيق معايير الجودة في العملية التعليمية والبحثية والإدارية بالقسم.