د. محمد معروف علي زينهم

أستاذ مساعد الرقابة الصحية علي الاغذية

استغلال نهج متعددة للتكيف والتخفيف من الآثار السلبية للاجهاد الحراري علي انتاج الحليب وخصوبة الأبقار الفريزيان تحت الظروف الحقلية.

ملخص البحث

تم تصميم هذة الدراسة بهدف تقييم تأثير الإجهاد الحراري علي أداء الأبقار الفريزيان منخفظة الإنتاج وتطبيق تجربة حقلية متعددة النهج لتخفيف آثار هذا الإجهاد. وقد تم استخدام مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة والقياسات الفسيولوجية ( درجة حرارة الجسم ومعدل التنفس) باعتبارها مؤشرات الإجهاد الحراري. كما تم تسجيل المعدلات اليومية للعوامل المناخية ؛ ومعدل إنتاج الحليب طوال فترة الدراسة. وقدرت معدلات الشياع بعد الولادة والمؤشرات التناسلية. وأخيرا، تم التخطيط لتجربة حقلية متعددة النهج تم تنفيذها للتخفيف من آثار الإجهاد الحراري. وقد أوضحت النتائج أنه عندما كان متوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة >78 كانت هناك زيادة معنوية (P<0.0001) في كل من درجة حرارة الجسم ومعدل التنفس بينما انخفض متوسط إنتاج الحليب اليومي لكل بقرة (P<0.0001) بالإضافة إلي انخفاض ملحوظ في معدلات الشياع 60 يوم بعد الولادة، وانخفاض نسبة الأبقار الشياع ذات البروجستيرون العالي وكذا معدل العشار لأول تلقيحة، مقارنة بمتوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة <72، كما أظهرت النتائج أن مستويات البروجستيرون في الدم عند خمسة أيام بعد التلقيح تتناسب عكسيا (م.ا. = -0.88 ، P<0.0001) مع متوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة. بالإضافة إلي ذلك فإن متوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة >78 أدي إلي وجود زيادة معنويه (P<0.001) في الفترة من الولادة لأول شياع والفترة من الولادة للتلقيحة المخصبة. أيضا الأبقار التى تعرضت لمتوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة <72 و 72- 78 أخذت معنويا (P<0.01) عدد أقل من التلقيحات اللازمه للعشار، مقارنة مع الأبقار التي تعرضت لمتوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبه >78. ولقد أدي تطبيق التجربة الحقلية إلي انخفاض ملحوظ في القياسات الفسيولوجية للأبقار، بينما ازداد أنتاج الحليب وارتفع مستوي البروجستيرون (P4) في الأبقار الحوامل التي تعرضت للتكيف. من هنا أثبتت الدراسة أن الإجهاد الحراري أثر سلبا على إنتاج الحليب والخصوبة للأبقار الفريزيان ذات الأنتاج المنخفض عند متوسط مؤشر قياس درجة الحرارة والرطوبة >78. وقد أدي تطبيق تدابير التكيف لزيادة أنتاج الحليب في الأبقار التي تعرضت للتكيف وكذلك زيادة مستوي البروجستيرون في الأبقار الحوامل.

الكلمات المفتاحيه

THI, Friesian cows, Milk yield, Fertility, Adaptive measures

جميع الحقوق محفوظة ©د. محمد معروف علي زينهم