د. أحمد محمود قرنى

مدرس الرقابة الصحية على الأغذية

الجودة الميكروبيولوجية للجبنه الدومياتي وتأثير المواد الحيوية على سلوك المكورات العنقودية الذهبية و الإشيريشيا القولونية O157: H7 في الجبنة الدومياتي

ملخص البحث

الجودة الميكروبيولوجية للجبنه الدومياتي وتأثير المواد الحيوية على سلوك المكورات العنقودية الذهبية و الإشيريشيا القولونية O157: H7 في الجبنة الدومياتي

الكلمات المفتاحيه

المواد الحيوية - البروبيوتيك - المكورات السبحية - الجبنة الدومياطى

جميع الحقوق محفوظة ©د. أحمد محمود قرنى